Brewer’s Organic

Viking Słód Pilzneński Organic

Glass of cold beer made with Viking Malt's organic pilsner malt

CHARAKTERYSTYKA SŁODU

Viking Słód Pilzneński Organic jest wytwarzany z 2-rzędowego organicznego jęczmienia jarego. Warunki zamaczania i kiełkowania są tak dobrane, aby wspomagać równomierne kiełkowanie i jednorodną modyfikację. Końcowa temperatura suszenia wynosi zazwyczaj 80-85°C.

Smak słodu pilzneńskiego jest zwykle opisywany jako lekko orzechowy i ciasteczkowy.

ZASTOSOWANIA

Organiczny Słód Pilzneński może być stosowany do wszystkich rodzajów piwa i whisky. Barwa słodu pilzneńskiego jest jasna.

Wyprodukowany z organicznego jęczmienia jarego, o lekko orzechowym i ciasteczkowym profilu smakowym.”