Nasza historia

Nasza pasja do odkrywania wszystkiego, czym może być słód, prowadziła nas przez wiele zakrętów i zwrotów. Oto krótki przegląd naszych pierwszych 140 lat. Mamy nadzieję, że dołączysz do nas na kolejne 140 lat, aby odkrywać więcej dzięki słodowi.

1883

Ferdinand Frigrén i jego syn Anders założyli Oy Lahden Polttimo Ab jako destylarnię spirytusu w Lahti w Finlandii. Oryginalny ceglany budynek nadal stoi na terenie Viking Malt w Lahti.

1919

W Finlandii rozpoczyna się okres prohibicji. Produkcja, sprzedaż i używanie produktów alkoholowych są zabronione przez prawo. Firma Polttimo przestawia się na produkcję drożdży piekarskich z melasy.

1934

Prohibicja w Finlandii kończy się w 1932 roku. Polttimo wznawia destylację spirytusu, kontynuując jednocześnie produkcję drożdży. W 1934 roku Polttimo rozszerza swoją działalność, rozpoczynając produkcję słodu piwowarskiego.

1971

W latach 60. Polttimo zaczyna eksportować swoje produkty poza Finlandię. W 1971 roku szwedzka spółdzielnia rolnicza Lantmännen nabywa udziały w Polttimo. Rezultatem tej nowej współpracy jest założenie Nord Malt, fińsko-szwedzkiego joint venture w Söderhamn, na wschodnim wybrzeżu Szwecji.

1997

Dalsze międzynarodowe przygody od lat 70. XX wieku skutkują kolejnym joint venture w 1997 roku, Svenska Malt zaczyna działać w południowej Szwecji.

2001

Polttimo reorganizuje strukturę grupy. Nowe firmy Polttimo składają się z dwóch jednostek biznesowych: Viking Malt Group koncentrującej się na produkcji słodu, oraz Polttimo Food Ingredients, Finnish Yeast Ltd, Oy Maltaz Ab i Oy Bionfincon Ab działających w innych obszarach przemysłu spożywczego.

2002

Do 2002 roku Viking Malt działa głównie jako firma marketingowa dla swoich trzech słodowni: Svenska Malt, Lahden Polttimo i UAB Litmalt. Teraz łączą się, tworząc całkowicie nową, zjednoczoną firmę pod marką Viking Malt. W tym samym roku Viking Malt dokonuje dużych inwestycji w słodownie w Halmstad w Szwecji i w Poniewieżu na Litwie.

2016

Viking Malt łączy siły z Danish Malting Group, największą słodownią w Danii. To przejęcie wprowadza trzy nowe słodownie do grupy Viking Malt: jedną w Danii i dwie w Polsce.

2023

Viking Malt świętuje swoje 140-lecie, otwierając nową słodownię w Lahti w Finlandii. Nowoczesny zakład Finmalt może produkować 85 000 ton słodów bazowych i specjalnych rocznie. Jest również przygotowany do produkcji Sprau, innowacyjnego produktu – słodowanej bobiku.

Ponad 140 lat po rozpoczęciu naszej podróży, obecny Viking Malt jest nadal firmą rodzinną. Prawnuk współzałożyciela Andersa Frigréna, Pär-Gustaf Relander, jest przewodniczącym rady nadzorczej Polttimo Companies Ltd, która wraz z Lantmännen jest właścicielem Viking Malt.

Oiva